Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer

Name: Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Bällchen
Ingredients: 150g Haferflocken; 100g Erdnussbutter; 50g Honig; 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); 1 Prise Salz; Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine gesunde Energiequelle.

Erstellt von

Julika Brandner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T23:43:01.950Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und sättigend. Ideal für Sportler oder als gesunder Snack für alle!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger Erdnussgeschmack, der jeden Bissen verführt
Einfach zuzubereiten ohne Backen
Perfekt für unterwegs als gesunder Snack

      

Gesunde Snacks für jeden Tag

Protein Bällchen mit Erdnussbutter und Hafer sind eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Snack sind. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und bieten eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Diese kleinen Bällchen sind ideal, um den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen, ohne auf ungesunde Snacks zurückgreifen zu müssen.

Darüber hinaus sind sie einfach zuzubereiten und benötigen kein Backen. So können Sie in kürzester Zeit einen gesunden Snack zubereiten, der perfekt für unterwegs geeignet ist. Ob im Büro, beim Sport oder auf Reisen – diese Protein Bällchen sind der ideale Begleiter für eine bewusste Ernährung.

Einfache Zubereitung in wenigen Schritten

Die Zubereitung der Protein Bällchen ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten können Sie in kürzester Zeit eine nahrhafte Mischung herstellen. alles, was Sie benötigen, ist eine große Schüssel und Ihre Hände. Dies macht das Rezept nicht nur schnell, sondern auch besonders zugänglich für Kochanfänger.

Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, die Bällchen nach Ihrem Geschmack anzupassen. Fügen Sie Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um zusätzliche Aromen und Texturen zu integrieren. So wird jede Portion zu einem individuellen Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen erfreut.

Perfekt für eine aktive Lebensweise

Für sportlich aktive Menschen sind diese Protein Bällchen eine ideale Energiequelle. Sie liefern die nötige Kraft für ein intensives Workout, ohne schwer im Magen zu liegen. Da sie reich an Proteinen sind, unterstützen sie zudem den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training.

Die Kombination aus Erdnussbutter und Hafer sorgt dafür, dass Sie lange satt bleiben, während der Honig eine natürliche Süße hinzufügt. Diese Bällchen sind nicht nur ein Snack, sondern auch ein kleiner Energiekick, der Ihnen hilft, Ihre täglichen Ziele zu erreichen.

Zutaten

150g Haferflocken
100g Erdnussbutter
50g Honig
30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
1 Prise Salz
Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abteilen und zu Bällchen formen.

Kühlen

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie Ihre Protein Bällchen als gesunden Snack!

Variationen und Anpassungen

Obwohl das Grundrezept schon köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Probieren Sie verschiedene Nussbutter wie Mandel- oder Cashewbutter aus, um den Erdnussgeschmack zu variieren. Auch der Austausch des Honigs durch Agavensirup oder Ahornsirup kann interessante neue Aromen hervorbringen.

Wenn Sie nach einer veganen Option suchen, können Sie das Honig durch einen pflanzlichen Süßstoff ersetzen und sicherstellen, dass das Proteinpulver ebenfalls vegan ist. So können Sie das Rezept an Ihre Ernährungsbedürfnisse anpassen und dennoch einen schmackhaften Snack genießen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und genussbereit. Wenn Sie planen, eine größere Menge zuzubereiten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Einfach zwischen Lagen von Backpapier in einem Gefrierbehälter stapeln, so bleiben sie nicht zusammenkleben.

Vor dem Verzehr können Sie die gefrorenen Bällchen einfach im Kühlschrank auftauen lassen oder kurz bei Raumtemperatur stehen lassen. Diese Flexibilität macht sie zu einem praktischen Snack, den Sie jederzeit genießen können.

Nährstoffvorteile

Die in diesem Rezept verwendeten Zutaten bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie fördern auch die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Erdnussbutter liefert gesunde Fette und Proteine, die nicht nur Energie spenden, sondern auch zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse beitragen. In Kombination mit dem Honig, der natürliche Süße und Antioxidantien bietet, entsteht ein ausgewogener Snack, der sowohl köstlich als auch nährstoffreich ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?

Ja, Sie können Mandeln- oder Cashewbutter verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa eine Woche haltbar.

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, verwenden Sie Agavendicksaft anstelle von Honig und veganes Proteinpulver.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen lassen sich hervorragend einfrieren und sind so jederzeit griffbereit.